Gợi Ý Chọn Kem

Trong các lần kiểm tra đột xuất trước đây, sản phẩm không đạt tiêu chuẩn còn tồn tại một số vấn đề như chỉ tiêu vi sinh vượt tiêu chuẩn, một số chỉ tiêu lý hóa (như hàm lượng chất béo, tỷ lệ giãn nở…) không đạt yêu cầu tiêu chuẩn, hàm lượng chì vượt tiêu chuẩn. và các chất phụ gia vượt tiêu chuẩn. Gợi ý mua hàng:

7 mẹo dạy bạn cách chọn kem:

1. Nguyên liệu thô và quy trình làm kem đôi khi rất khác nhau và người tiêu dùng trước tiên nên kiểm tra xem nhà sản xuất có ghi nhãn trên bao bì khi mua hàng hay không.

2. Kem có được bảo quản nguyên vẹn trong tủ đông dưới -18 độ không .

3. Bao bì bên ngoài có còn nguyên vẹn hay không, có bị thấm hoặc hư hỏng hay không, nếu không có thể gây ô nhiễm thứ cấp như vi sinh vật.

4. Liệu ngày hết hạn của sản phẩm có nằm trong ngày tiêu dùng dự kiến ​​hay không, v.v.

5. Đừng tham lam “màu sắc” khi chọn đồ uống lạnh! Màu sắc của kem càng rực rỡ thì càng chứa nhiều sắc tố. Khi lựa chọn, nên tránh xa nó càng nhiều càng tốt.

6. Cuối cùng, cần kiểm tra xem hình dạng của sản phẩm có thay đổi hay không. Nếu có thay đổi thì có thể là do sản phẩm bị nóng chảy rồi lại bị đông cứng lại trong quá trình vận chuyển hoặc bảo quản do nhiệt độ cao. Điều này cũng có thể khiến vi sinh vật phát triển vượt quá tiêu chuẩn, mùi vị cũng sẽ kém đi.

7. Người tiêu dùng nên chọn sản phẩm của các doanh nghiệp lớn và nổi tiếng khi mua hàng vì chất lượng được đảm bảo.