Làm thế nào để bạn chọn những cốc sữa chua đông lạnh bán buôn tốt nhất cho cửa hàng của mình?

Sữa chua đông lạnh của bạn rất ngon nhưng cốc của bạn lại đơn điệu và mỏng manh. Điều này làm cho thương hiệu của bạn bị lãng quên và khiến khách hàng có trải nghiệm lộn xộn, kém chất lượng.

Hãy chọn những chiếc cốc có nhiều kích cỡ khác nhau, chất liệu-được phủ hai lớp chắc chắn và thiết kế tùy chỉnh phản ánh thương hiệu của bạn. Điều này bảo vệ sản phẩm của bạn, làm hài lòng khách hàng và biến mọi giao dịch bán hàng thành cơ hội tiếp thị.

Tôi đã làm việc trong lĩnh vực đóng gói hơn 20 năm và tôi có thể miễn phí cho bạn biết một điều: chiếc cốc là một phần của món tráng miệng. Có lần tôi chứng kiến ​​một gia đình ở cửa hàng bánh kem nơi chiếc cốc của người cha bị sũng nước và bắt đầu rỉ nước. Anh ấy tỏ ra khó chịu và bọn trẻ thì bị phân tâm khỏi việc thưởng thức món ăn của chúng. Cửa hàng đó đã tiết kiệm được vài xu cho những chiếc cốc rẻ hơn nhưng lại mất đi một khách hàng suốt đời. Chiếc cốc của bạn là thứ cuối cùng bạn trao cho khách hàng của mình; nó phải ngon như sữa chua bên trong nó.

Bạn nên cung cấp kích cỡ cốc sữa chua đông lạnh nào?

Bạn chỉ đưa ra một kích thước “chuẩn” nhưng khách hàng lại phàn nàn rằng nó quá lớn hoặc quá nhỏ. Bạn cảm thấy mình đang mất doanh thu vì không thể làm hài lòng khẩu vị hoặc ngân sách của mọi người.

Cung cấp một loạt các kích cỡ để làm hài lòng tất cả mọi người. Thông thường, điều này bao gồm cốc nhỏ (3-5oz), cốc vừa (8-16oz) và cốc lớn (20oz+). Cách tiếp cận này hỗ trợ định giá theo từng cấp và mang lại cho khách hàng quyền kiểm soát.

Tôi luôn khuyên khách hàng của mình nghĩ đến kích thước phù hợp với nhu cầu của khách hàng. Đối với khách hàng có quầy bar tự phục vụ, chúng tôi thiết lập bốn kích thước chính. Cốc 4oz dành cho "Người thử vị giác" hoặc trẻ em, giữ giá vào cửa ở mức thấp. Loại 8oz và 12oz là loại bán chạy nhất, loại "Thông thường" và "Lớn" đối với hầu hết mọi người. Cuối cùng, chúng tôi đã thêm một chiếc cốc "Chia sẻ" khổng lồ 24oz. Chiến lược này đã làm được hai việc. Nó loại bỏ những lời phàn nàn bằng cách cho khách hàng lựa chọn và tăng đáng kể giá trị giao dịch trung bình. Những người đến để thưởng thức một món ăn nhỏ thường nâng cấp lên món lớn hơn. Đó là một chiến thắng tâm lý đơn giản và dễ thực hiện.

Hướng dẫn định cỡ cốc của bạn

Kích thước cốc (ounce)	Khách hàng mục tiêu/Trường hợp sử dụng	Chiến lược giá
3oz - 5oz	Trẻ em, hàng mẫu, người ăn nhẹ, đứng đầu{0}}những đơn hàng nặng.	Mức giá đầu vào thấp nhất để thu hút tất cả khách hàng.
8oz - 16oz	Khách hàng trung bình. Đây là người bán khối lượng chính của bạn.	Giá tiêu chuẩn của bạn. 16oz có thể là một sự "bán thêm" từ 8oz.
20oz+	Khách hàng, nhóm hoặc gia đình đam mê chia sẻ.	Điểm giá cao nhất cho lợi nhuận tối đa trên mỗi giao dịch.

Chất liệu nào tạo nên cốc sữa chua đông lạnh mạnh nhất?

Cốc giấy của bạn bị mềm và ướt do ngưng tụ. Khách hàng phàn nàn về bàn tay bẩn thỉu và bạn lo lắng thương hiệu của mình trông rẻ tiền vì bao bì không thể chịu được.

Những chiếc cốc chắc chắn nhất được làm từ bìa cứng-có lớp phủ PE hoặc PLA kép. Một lớp sơn bên trong và một lớp sơn bên ngoài tạo ra lớp chống ẩm-giúp ngăn ngừa tình trạng sũng nước.

Hệ thống-lớp phủ kép này là bí quyết tạo nên chiếc cốc-chất lượng cao. Tôi từng có một khách hàng cố gắng tiết kiệm tiền bằng cách đặt mua những chiếc cốc tráng-đơn. Đó là một thảm họa. Sữa chua đông lạnh làm ẩm bên trong, còn hơi nước ngưng tụ từ tủ đông làm ướt bên ngoài. Những chiếc cốc trở nên yếu và khó cầm. Chúng tôi ngay lập tức chuyển chúng sang cốc tráng-kép tiêu chuẩn của mình. Lớp phủ bên trong (thường là Polyethylene hoặc PE) ngăn sữa chua thấm qua giấy. Lớp phủ bên ngoài ngăn chặn sự ngưng tụ{11}}độ ẩm hình thành khi lạnh gặp không khí ấm-làm điều tương tự. Điều này giúp cốc luôn cứng, khô và thoải mái khi cầm trên tay khách hàng. Đó là tiêu chuẩn tối thiểu về chất lượng và bạn không bao giờ nên thỏa hiệp với nó.

Tùy chọn thân thiện với môi trường-: Lớp phủ PLA

Đối với các thương hiệu tập trung vào tính bền vững, lớp phủ PLA (Polylactic Acid) kép là giải pháp thay thế hoàn hảo. PLA là một loại nhựa sinh học có nguồn gốc từ thực vật, có thể phân hủy được về mặt thương mại. Nó có khả năng chống ẩm tương tự như PE nhưng thân thiện với môi trường hơn nhiều. Đây là một công cụ tiếp thị mạnh mẽ để thu hút những khách hàng-có ý thức bảo vệ môi trường.

Thiết kế cốc của bạn có thể tăng doanh số bán hàng như thế nào?

Cốc của bạn có màu trắng trơn với một logo nhỏ, chung chung. Chúng bị vứt bỏ mà không cần đắn đo và bạn bỏ lỡ cơ hội xây dựng thương hiệu lớn mỗi ngày.

Biến chiếc cốc của bạn thành một quảng cáo sống động với toàn bộ bản in tùy chỉnh. Sử dụng thiết kế rõ ràng, sống động và "thân thiện với Instagram{1}} để biến khách hàng thành đại sứ thương hiệu và tạo ra hoạt động tiếp thị trực tuyến miễn phí.

Vài năm trước, tôi đã làm việc với một thương hiệu khởi nghiệp Froyo. Sản phẩm của họ thật tuyệt vời nhưng họ lại sử dụng cốc có sẵn. Tôi nói với họ: "Chiếc cốc của bạn là một-biển quảng cáo nhỏ. Hãy biến nó thành một tấm biển quảng cáo phù hợp với bạn nhé." Chúng tôi đã thiết kế một chiếc cốc mới với hoa văn cổ điển đậm nét cùng logo ở mặt trước và giữa. Kết quả là ngay lập tức. Mọi người bắt đầu chụp ảnh những chiếc cốc trông rất ngầu-và đăng chúng lên Instagram. Bản thân những chiếc cốc đã trở thành người bắt đầu cuộc trò chuyện. Đây là sức mạnh của thiết kế tuyệt vời. Nó không chỉ đựng sữa chua; nó kể câu chuyện về thương hiệu của bạn. Cho dù bạn chọn một thiết kế gọn gàng, tối giản để báo hiệu "chất lượng cao cấp" hay một họa tiết vui nhộn, vui tươi để nói "tất cả chúng ta đều vui vẻ" thì chiếc cốc của bạn chính là mảnh đất tiếp thị có giá trị nhất của bạn.

Phong cách thiết kế phổ biến

Tối giản & Sạch sẽ:Sử dụng nhiều khoảng trắng và logo đơn giản. Mang đến sự tinh tế và chất lượng cao.

Vui tươi & Retro:Có các mẫu vui nhộn và phông chữ cổ điển. Gợi lên nỗi nhớ và cảm giác vui vẻ.

Đậm & đầy màu sắc:Sử dụng độ chuyển màu rực rỡ và đồ họa mạnh mẽ. Được thiết kế để nổi bật trong ảnh và trên phương tiện truyền thông xã hội.

Froyo Cup của bạn nên theo xu hướng thị trường nào?

Bạn thấy các thương hiệu khác nói về tính bền vững nhưng bạn không chắc liệu điều đó có quan trọng hay không. Bạn cảm thấy như mình bị mất kết nối với những gì người mua món tráng miệng hiện đại thực sự quan tâm.

Xu hướng lớn nhất là tính bền vững và tính thẩm mỹ "Instagrammable". Sử dụng cốc-thân thiện với môi trường (như cốc lót PLA-) và thiết kế tùy chỉnh để thu hút người tiêu dùng hiện đại và khuyến khích họ chia sẻ ảnh trực tuyến.

Khách hàng ngày nay, đặc biệt là những người trẻ tuổi, mua hàng theo giá trị của họ. Tôi có một khách hàng ở một thị trấn có nhiều trường đại học cạnh tranh. Chúng tôi đã chuyển toàn bộ dòng cốc của anh ấy từ PE tiêu chuẩn sang PLA có thể phân hủy. Sau đó, chúng tôi in dòng chữ "Chiếc cốc này làm từ thực vật-có thể phân hủy" ngay bên cạnh. Ông nhận thấy lưu lượng sinh viên tăng lên ngay lập tức. Họ chọn cửa hàng của anh ấy vì thương hiệu của anh ấy phù hợp với mong muốn của họ về trách nhiệm với môi trường. Ngoài tính bền vững, các thương hiệu còn sử dụng chính chiếc cốc để truyền đạt những lợi ích về sức khỏe. Hiện tại, chúng tôi thường xuyên in trực tiếp các chú thích như "Được đóng gói bằng men vi sinh", "Không có sữa" hoặc "Ít đường" trực tiếp trên cốc. Điều này giúp khách hàng đưa ra quyết định ngay lập tức có lợi cho bạn. Chiếc cốc của bạn không chỉ là một vật đựng; nó là một thiết bị liên lạc Sử dụng nó để nói với khách hàng mọi thứ họ cần biết.

Phần kết luận

Việc lựa chọn những chiếc cốc bán buôn phù hợp là một quyết định kinh doanh chứ không chỉ đơn thuần là một đơn đặt hàng cung cấp. Những lựa chọn thông minh về kích thước, chất liệu và thiết kế sẽ nâng cao thương hiệu của bạn, làm hài lòng khách hàng và tăng doanh số bán hàng của bạn.